Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi
Limonlu kek pek çok kişinin favori kek tariflerinden biridir. Kokusu, aroması ve tadı ayrı ayrı kendine aşık etmek için yeterlidir. Limonlu kekin bir de kendine has hafif ıslak bir kıvamı vardır ki keklerde bu kıvamı sevenler için favori kek tarifi haline gelmesi şaşırtıcı değildir. Bugüne kadar binlerce kişi tarafından denenmiş ve çok güzel geri dönüşler almış limonlu kek tarifimden sonra bir de limonlu haşhaşlı kek tarifi paylaşmak istedim. Limon aroması sabit, kıvam olarak neredeyse aynı, ekstra olarak içinde çıtır çıtır haşhaş taneleri hissediliyor. Limonlu haşhaşlı kek tarifinde limonlu kekten farklı olarak süt yerine yoğurt kullandım. Bütün kekleri sütle (bknz. tahinli kek), yoğurtla (bknz. narlı yoğurtlu kek) ya da kremayla (bknz. mermer kek) yapabilirsiniz. Ama diğer malzemelerin bu malzemelere göre ayarlanması gerekir. O yüzden eğer mutfak tecrübeniz yeterli değilse hiçbir kek tarifinde süt yerine yoğurt, yoğurt yerine krema değişimini kafanıza göre yapmayın. Yapmak istediğin…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- yumurta
- su bardağı şeker
- su bardağı sıvı yağ
- su bardağı yoğurt
- adet limonun suyu
- adet limonun sarı kabukları
- su bardağı un
- paket kabartma tozu
- yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu