Vajíčková pomazánka s červenou řepou
Přemýšlíte, co s vařenými vejci, která vám zbyla po Velikonocích? Jak zpracovat vejce natvrdo vám ukáže ve svém novém video receptu na vajíčkovou pomazánku s červenou řepou šéfkuchař Roman Paulus. Kromě samotné řepy a vajíček v ní najdete ještě šalotku, kyselé okurky nebo lahůdkovou cibulku, kterou na jaře můžete bez obav nahradit například medvědím česnekem. Nechybí ani sýr Palouček a na závěr i aromatický sýr s modrou plísní.
- Čas: 30 min
- Porce: 20
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × vejce “M”
- vařená červená řepa
- × šalotka
- kyselá okurka
- × lžička dijonská hořčice
- × lahůdková cibulka
- sýr s modrou plísní Rival
- čerstvý sýr Palouček
- křenová pasta
- sůl
- pepř
- lák z okurek
- na zdobení řeřicha setá
- k podávání pečivo