Espaguetis con erizos de mar
Los espaguetis con erizos de mar son un primer plato con un intenso sabor a mar, en esta receta acompañado por el gusto delicado de los calabacines.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espaguetis 320 g
- Erizos de mar 1 kg
- Calabacines 300 g
- Vino blanco 60 g
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Ajo 1 diente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente