Gelato furbo con 2 ingredienti

Mi piace tenerne una vaschetta in freezer per quei giorni in cui ho voglia di un dolce semplice, senza tirare fuori la gelatiera. La parte migliore è la consistenza: resta cremosa e compatta, con palline lisce che si formano facilmente se lo lasci qualche minuto a temperatura ambiente. La prima volta l’ho servito troppo appena tolto dal freezer e facevo fatica a porzionarlo; il trucco è aspettare quei 5 minuti e usare il cucchiaio caldo. Sta benissimo anche da solo, perché il latte condensato dà già dolcezza e corpo.

• Tempo: 370 min
• Porzioni: 8

Fonte: Ricette Fit

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