Brokolicový chlebíček
Z brokolice odkrájíme růžičky, opláchneme, necháme okapat a rozmixujeme. Přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Těsto dáme do silikonové formy na chlebíček a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. asi 45 minut. Špejlí vyzkoušíme zda je dost upečený. Necháme vychladnout na mřížce a pak vyklopíme.
- Čas: 50 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- brokolice, 1 kus
- vajíčka, 3 kusy
- sůl, 1 lžička
- prášek kypřící do pečiva bez fosfátů, 1 lžička
- mandlová mouka, 100 g
- Cottage sýr, 150 g
- tahini, sezamová pasta, 40 g