芳醇な風味が米と合う！キウイカレー

𓌉◯𓇋 キウイカレー ・白ごはん茶碗1杯分 雪若丸使用•鶏ムネ肉1枚・ゴールドキウイ 1個・人参3cm・玉ネギ 30g・生姜おろし 3cm・ニンニクおろし 3cm・水 120ml ・カレールー 1皿分・酒 小2・サラダ油 小2 調理時間1時間①ゴールドキウイは皮むいてみじんぎり。ムネ肉もみじん切り。ポリ袋にこれらと生姜、にんにくを入れてもむ。袋の口をとじて冷蔵庫に30分おく。人参はいちょう切り。玉ねぎはざく切りしておく。②鍋にサラダ油を引き、人参・玉ネギを炒める。①を加えさらに炒める。③肉が白くなったら水を加える。煮立ててから弱火で20分煮込む。(アク取る)④ カレールーを溶かし、混ぜながら5分煮込む。⑤ホカホカの雪若丸を皿に盛り付ける。カレーを注いで乾燥パセリを振ったら完成！꧁——————————꧂✦ ほぼ毎日レシピ動画投稿✦ アラサー管理栄養士✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎꧁——————————꧂#雪若丸#雪若丸カレーレシピ王決定戦#おうちごはん#飯テロ #レシピあり#お昼ごはん #ランチ #キウイ#カレーライス

• 分量: 1

出典: kurashiru.com

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