いかのハーブ焼きマリネ

いかのハーブ焼きマリネ

ハーブの香りがたっぷりのマリネ液に漬け込んだいかは、風味満点。ワインのおつまみにもぴったり。

出典: オレンジページnet

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材料

  • いか 1ぱい
  • マリネ液
  • ハーブ(パセリ、バジル、セージなど)のみじん切り 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくのすりおろし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適宜
  • あれば黒オリーブ 適宜

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