Fenchel-Orangen-Salat
Gerade im Winter sind frisches saisonales Obst und Gemüse – und die darin steckenden Vitamine – wichtig für unser Immunsystem. Wenn sie dann auch noch so lecker kombiniert sind wie in unserem Fenchel-Orangen-Salat-Rezept, wird Gesundheitsvorsorge zum Genuss. Am besten, du probierst mal selbst!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Fenchelknollen
- Orangen, unbehandelt
- Clementinen
- Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- Prise Salz, grob
- Mandeln, gehobelt
- Zitrone, unbehandelt
- Vanilleschote
- EL Balsamico Bianco-Essig
- EL Honig
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer, gemahlen