豆腐とミルクの中華あん

豆腐とミルクの中華あん

オイスターソースで煮込んだとうふにミルクのコクがマッチ!まろやかな味わいなので、家族みんなで楽しめます。

出典: 森永乳業ウェブサイト

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材料

  • 森永絹とうふ しっかり 1丁
  • 干ししいたけ 2枚
  • ゆでたけのこ 70g
  • 長ねぎ 1/3本
  • さやえんどう 20g
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 100ml
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 森永おいしい牛乳 100ml
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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