青唐辛子たっぷり辛みそ

青唐辛子たっぷり辛みそ

青唐辛子をたっぷりと使った唐辛子みそです。きゅうりや大根、にんじんなどの野菜につけて食べても美味しいですし、ごはんにかけたり、お豆腐に添えたり、辛いものが好きな方なら色々な楽しみ方ができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 青唐辛子 60g
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • ごま油 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

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