Wędzony filet z kaczki ze skórą.
Filet ze skórą z kaczki, wędzony w garnku, na zrębkach olchy.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kompletny filet ze skórą z kaczki
- peklosól 8 g
- przyprawa do kaczki
- osłonka białkowa śr 80-mm długość -30 cm