大根の葉とトマトの味噌汁

大根の葉とトマトの味噌汁

大根の葉とトマトの味噌汁のご紹介です。ほんのり苦味のある大根の葉の歯ごたえと、トマトの旨味が味噌汁によく合いますよ。トマトは軽く火を通す事で、食感や色合いも損なわず、おいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • トマト 1個
  • 大根葉 30g
  • 水 400ml
  • みそ 大さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2

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