Sous vide torsk med ovnsstekte grønnsaker og smørsaus
Mør sous vide-torsk med ovnsstekte grønnsaker og en rik smørsaus. En enkel og elegant middagsrett klar på under én time.
- Tid: 70 min
- Porsjoner: 2
Kilde: mekkemiddag.no
Ingredienser
- Torskeloins
- stk små poteter med skall
- stk gulrot
- ss erter
- ss matolje
- salt
- pepper
- ts smør
- dl Kremfløte
- smør
- ss bladpersille
- Sitronsaft