かぼちゃのフラン
かぼちゃのフランのご紹介です。フランは卵、牛乳を使って作った洋風の茶碗蒸しです。かぼちゃを使い、プリンのようななめらかな食感に仕上げました。普段のおかずの一品としても、おもてなしの前菜としても楽しめますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 100g
- 卵 1個
- 牛乳 70ml
- 生クリーム 50ml
- 塩 ふたつまみ
- 熱湯 適量
- パセリ 適量
かぼちゃのフランのご紹介です。フランは卵、牛乳を使って作った洋風の茶碗蒸しです。かぼちゃを使い、プリンのようななめらかな食感に仕上げました。普段のおかずの一品としても、おもてなしの前菜としても楽しめますので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com