Hoy Cocinas Tú: Receta de paletilla de cabrito al horno
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una propuesta culinaria para un día festivo que os va a encantar, tomad nota de esta receta de receta de paletilla de cabrito al horno con patatas, chalotas y hierbas aromáticas si queréis conquistar a vuestros comensales y disfrutar de una comida exquisita. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- paletillas de cabrito
- copa de coñac
- copa de vino blanco
- manteca de cerdo ibérico
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- hierbas aromáticas secas al gusto
- patatas de guarnición
- escalonias
- c/n de mantequilla
- sal
- pimienta