Vongolesuppe mit Lachs-Crêpe-Röllchen
Vongolesuppe mit Lachs-Crêpe-Röllchen
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Vongole
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe
- rote Chilischote
- fruchtiger Weißwein
- Wasser
- Sahne
- TL Speisestärke
- Zitrone, davon der Saft
- Muskatnuss
- Salz & Pfeffer
- TL glatte Petersilie
- Mehl
- Eier
- EL Bio-Vollmilch
- EL Frischkäse
- EL Sahne
- TL Dill
- Scheiben Räucherlachs
- etwas Rapsöl