Ricciarelli #NataleAltaCucina

Ricciarelli #NataleAltaCucina

Morbidi e delucati dolcetti a base di mandorle

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Zucchero, 400 gr di mandorle pelate, 50 gr di farina, 1 fialetta di aroma di man
  • Zucchero a velo, 20 gr di farina / 1/2 cucchiaino raso di ammoniaca, 1/2 cucchia
  • Zucchero semolato, 14 gr di acqua
  • Zucchero a velo vanigliato, 2 albumi di uova piccole zucchero a velo vanigliato

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