Cappuccino surprise
Cappuccino surprise - va faire fureur avec ce dôme de chocolat blanc!
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl de demi-crème
- branche de chocolat blanc , hachée
- c.s. de jus d’orange
- cacao en poudre pour poudrer
- œuf frais
- jaune d’œuf frais
- c.s. de sucre
- gousse de vanille , graines
- dl de café fort
- de chocolat au moka , finement haché
- feuille de gélatine , ramollie dans de l’eau froide, égouttée
- c.c. de cognac
- dl de demi-crème , fouettée
- physalis trempés dans du chocolat fondu pour le décor