Rantakala muikuista
Rantakala, muikkupottu, muikkusoppa. Rakkaalla lapsella ja järviseudun monella pitäjäruoalla on monta nimeä ja reseptit vaihtelevat pienin nyanssein idästä länteen. Länsirannikolla vastaava ruoka on tehty pienistä silakoista ja merivedestä, mutta…
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: Kalaruoka
Ainekset
- muikku, perattu
- kpl peruna
- kpl sipuli
- voi
- kpl maustepippuri
- n. 4 tl merisuola, karkea
- n. 1 litra vesi
- oksaa tilli
- palaa/siivua ruisleipä, aito