ピリ辛ソースで食べる！ チキンのディアボラ風
「悪魔のような」という意味を持つディアボラはカリッと焼き上げた鶏肉料理のことです。皮目からじっくり焼いて皮はパリッと身はジューシーに仕上げ、玉ねぎのソースと甘辛いソースをたっぷりかけていただきます！玉ねぎソースも悪魔的なおいしさです…！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- 一味唐辛子 少々
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ[乾燥] 小さじ1/3
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2