レンジだけで！なすと豚肉のピリ辛和え
暑くて何もしたくない日にレンジだけでパパッと作れるおかず（おつまみ）です。温かいままでも、冷やして味をしみしみにして食べてもOK！ゆでたそうめんに乗せて食べるのもおすすめです。お子さんの場合はラー油を入れずに作って、大人だけ後がけにすると良いです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 長なす 1本
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
- みょうが 1個
- 大葉 2枚
- ポン酢 大さじ2
- きび砂糖 小さじ2
- 白ごま 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ラー油 小さじ1/2