オレンジと焼き赤パプリカのサラダ
赤パプリカは皮が真っ黒になるまで焼くと、果肉に苦みが残ってしまうので注意して。オレンジと赤パプリカの甘みのハーモニーで、ワインがすすみます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 赤パプリカ 2個
- オレンジ 2個
- 黒オリーブ 10個
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワインビネガー 大さじ1/2
- 塩 適量
- 粗びき黒こしょう 適量
- アーモンドスライス 大さじ1
赤パプリカは皮が真っ黒になるまで焼くと、果肉に苦みが残ってしまうので注意して。オレンジと赤パプリカの甘みのハーモニーで、ワインがすすみます。
出典: オレンジページnet