Crepes à valdostana
As crespelles à valdostana são um prato principal rico recheado com presunto e fontina e enriquecido com um cremoso molho bechamel. Descubra a receita!
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Leite inteiro 230 g
- Farinha tipo 00 125 g
- Ovos 2
- Manteiga 20 g
- Sal quanto baste
- Fontina 200 g
- Presunto cozido 200 g
- Leite inteiro 500 g
- Manteiga 50 g
- Farinha tipo 00 50 g
- Sal fino quanto baste
- Fontina 50 g
- Pimenta preta quanto baste