Rape con salsa americana

Prepara el rape a la plancha y acompáñalo de una sabrosa salsa americana con langostinos.

Ingredientes

gramos de rape troceados
cebollino
langostinos
dientes de ajos
chalotas
puerro
zanahorias
mililitros de brandy
gramos de <a href="https://www.cocinatis.com/receta/como-hacer-tomate-frito-case
mililitros de caldo de pescado
cucharada de maicena