Vegane Süsskartoffelsuppe mit Kürbiskernöl
Ein delikates Süppchen, verfeinert mit Kürbiskernöl und mit veganem Sahnehäubchen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Süsskartoffeln
- Schalotten
- Knoblauchzehen
- Tomate
- EL Olivenöl
- Zweiglein Thymian
- dl Wasser
- TL Salz
- dl Sojarahm
- Pekan-Nüsse
- EL Kürbiskernöl