Pita med lammfärs och tahinisås
Pitabröd med lammfärs och tahinisås är ett bra val när du vill ha en smakrik middag. Den kryddiga färsen serveras med en fräsch sallad gjord på paprika, silverlök, mynta och persilja, men också med en tahinisås, vitost och het ajvar relish. Lammfärsen går självklart att byta ut mot annan variant!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- lammfärs
- msk harissa
- tsk spiskummin
- tsk salt
- krm svartpeppar
- vitlöksklyftor
- msk olja
- kruka mynta
- kruka persilja
- silverlök
- grön paprika
- citron
- msk olivolja
- vitlöksklyfta
- dl matyoghurt
- msk tahini
- msk vatten
- vitost
- salladsblad
- pitabröd
- dl ajvar relish