La Romana
Pizza con Porchetta Romana d’Ariccia scottata alla piastra, crocchette di patate e funghi porcini.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Acqua
- Lievito di birra
- Farina caputo “pizzeria” farina caputo “pizzeria”
- Farina caputo “nuvola” farina caputo “nuvola”
- Farina di semola rimacinata per pizza molisana
- Olio d'oliva
- Sale
- Mozzarella “pizza perfetta” galbani santa lucia mozzarella “pizza perfetta” galb
- Funghi porcini
- Crocchette di patate
- Porchetta romana d’ariccia
- Pietra refrattaria da forno