牛肉と切り昆布の煮もの

牛肉と切り昆布の煮もの

食物繊維が豊富な切り昆布を、あっさりしょうゆ味の煮ものに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛切り落とし肉 200g
  • 切り昆布 200g
  • しょうがのせん切り 1かけ分
  • 煮汁
  • だし汁 1と1/2カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1/4

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