Bun bo nam bo (salade de nouilles de riz)
Le bun bo nam bo est une salade vietnamienne de nouilles de riz avec du bœuf mariné poêlé, du radis blanc, des carottes et des oignons fanes. Un plat frais et savoureux, servi avec une sauce épicée.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gousses d’ail
- c.s. de nuoc-mam
- c.s. de sauce soja
- c.s. de sauce d’huîtres
- c.s. d’huile de sésame grillé
- c.c. de sucre de canne complet
- un peu de poivre
- de romsteck
- de nouilles de riz
- eau , bouillante
- oignons fanes
- carottes
- de radis blanc
- citrons verts
- c.s. d’eau
- c.s. de sucre de canne complet
- gousse d’ail
- bouquet de coriandre
- bouquet de menthe
- c.s. de cacahuètes grillées salées
- c.s. d’oignons frits