Crêpes aux poireaux

Crêpes aux poireaux

Une recette inventée pour changer de la tarte aux poireaux classique. Et c'est encore meilleur !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • Pour la pâte à crêpes
  • de farine
  • de beurre
  • cl de lait
  • oeufs
  • pincée de sel
  • Pour la garniture
  • de poireaux
  • pommes de terre
  • tranches de jambon cru
  • de crème fraîche liquide
  • oeuf
  • du parmesan
  • de l'emmental en carpaccio

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