あさりと豆腐のスープ煮

あさりと豆腐のスープ煮

あさりのうまみがしっくりスープに溶け込んでいます。豆腐が入って、ボリューム満点です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 殻つきあさり 300g
  • 木綿豆腐 1丁
  • しょうが 1かけ
  • ねぎ 1/2本
  • 塩 小さじ1
  • グリーンピース 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
  • スープ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1

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