えびとアボカドの冷製スープ
さわやかな酸味の中にほんのりきいたにんにくが隠し味。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 400g
- オリーブ油 … 小さじ2
- おろしにんにく … 1/4かけ分
- 塩 … 少々
- 固形スープの素 … 1/2個
- アボカド … 1/2個
- レモン果汁 … 適量
- えび（小） … 8尾
- カイエンペッパー … 適宜
さわやかな酸味の中にほんのりきいたにんにくが隠し味。
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.