Lasagne met courgette, ricotta en tomaat van Bill Granger
Lasagne met courgette, ricotta en tomaat van Bill Granger, uit het kookboek 'Man in de keuken' van Bill Granger. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- blikken van 400 g Roma-tomaten, in stukjes
- teentje knoflook, geperst
- eetlepels extra vierge olijfolie
- ricotta
- Parmezaanse kaas, geraspt
- eetlepel verse oreganoblaadjes
- verse lasagnevellen
- courgettes, schuin in schijfjes gesneden
- verse oreganoblaadjes, als garnering