Pollo con le albicocche e mandorle in agrodolce | Buttalapasta

Andiamo a scoprire immediatamente la ricetta del pollo con le albicocche e mandorle in agrodolce, un piatto davvero speciale che potete preparare in tutte quelle occasioni in cui volete stupire i vostri ospiti. Se poi hanno un certo debole verso le ricette della cucina cinese, allora li farete proprio innamorare poiché si tratta di un piatto ispirato proprio alle pietanze della gastronomia orientale in unione con quelle marocchine, insomma è un piatto fusion! Useremo il pollo, potete scegliere anche uno intero ma noi preferiamo le cosce che sono più facili da cucinare in modo uniforme e poi è anche più semplice servire i pezzi senza dover litigare con i coltelli per il taglio della carne! Questo piatto è davvero particolare poiché si tratta di una delle ricette in agrodolce con cui cucinare la carne del pollo insieme alla frutta fresca e secca, in questo caso sono albicocche e mandorle. Non abbiate timore che sia un piatto difficile perché è esattamente il contrario, è facilissimo da…

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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