Schnüsch - Norddeutsches Originalrezept
Schnüsch ist ein norddeutscher Suppen-Klassiker. Im Eintopf Schnüüsch landet alles, was der Garten in dieser Gegend so hergibt. Hier das Rezept!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Dee's Küche
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Salz
- Dicke Bohnen
- Erbsenschoten
- grüne Bohnen
- Möhren
- kleiner Kohlrabi )
- Butter
- Mehl )
- Milch
- Sahne
- frisch gemahlener Pfeffer
- Schalotten
- Gemüsefond
- Bund Petersilie )