Mittelmeer Bowl
Schnell, einfach und unglaublich lecker – die Mittelmeer Bowl ist das perfekte Rezept für alle, die in kürzester Zeit ein frisches Gericht zaubern möchten. Mit einer Zubereitungszeit von nur 30 Minuten und einem leichten Schwierigkeitsgrad eignet sich dieses Rezept ideal für den Alltag, sei es als Mittagessen im Büro oder als leichte Mahlzeit zu Hause. Die Bowl ist gluten- und laktosefrei, leicht zuzubereiten und überzeugt mit einem Hauch von mediterraner Leichtigkeit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Dicke Bohnen
- Riesengarnelen
- Paprikastreifen
- Römersalat
- Quinoa
- Zitrone und frischer Koriander für die Garnitur
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
- Für das Dressing
- Natives Olivenöl Extra
- Sherry Essig
- Honig
- Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack