Miso Udon mit Pilzen und Ei
Miso-Udon mit Pilzen und Ei ist wohlig, modern und passt perfekt in den November. Eine aromatische Bowl mit elastischen Nudeln, cremiger Brühe und frischen Toppings.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Pilze
- Tofu
- Mais
- Spinat oder Kimchi
- Gemüse- oder Hühnersuppe
- EL Sojasauce
- EL Miso-Paste
- Ramen-Nudeln oder Udon
- Eier oder Jammy Eggs
- Frühlingszwiebeln
- EL Sesam
- Chili-Öl nach Geschmack