エリンギとねぎのスープ
歯ごたえのよいエリンギが主役のスープ。鶏だんごでうまみとこくをプラスします。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- エリンギ 1パック
- ねぎの白い部分 1/2本
- 鶏もも肉 1/4枚
- ベーコンの薄切り 1/2枚
- あさつき 2本
- にんにく 小 1かけ
- 卵白 1/2個分
- ローリエ 小 1枚
- 洋風スープの素 2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1と1/2
歯ごたえのよいエリンギが主役のスープ。鶏だんごでうまみとこくをプラスします。
出典: オレンジページnet