Coppa crema di mascarpone, pesche e noci

Ho preparato il tiramisù e mi è avanzata la crema al mascarpone (per la preparazione vedere la ricetta del tiramisù)... Dato che in cucina non si butta via niente l'ho utilizzata in questo delizioso dolce alle pesche! 🍑🍑 Prepararlo è semplicissimo: sbucciate e tagliate le pesche a pezzettini, fatele cuocere per pochi minuti in padella aggiungendo un cucchiaio di zucchero (anche di canna va bene). Poi non vi resta che creare il dolce mettendo al primo strato biscotti secchi gluten free sbricio…

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 1

Fonte: Glufrì

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