Cannellonigratäng med kronärtskockssallad
Cannelloni med spenat och kronärtskockssallad, en lite pillrig men ack så god rätt. Pastan fylls med fräs av bland annat spenat, tapenade och vitlök som sedan läggs i en ugnsfast form där krämig mozzarella och sås hälls över för att avslutas i ugn. Servera med en rivig ruccola och rätten är komplett.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- hackad spenat
- majskorn
- tapenade
- förp mozzarella
- cannellonirör
- vitlöksklyfta
- msk olivolja
- msk tomatpuré
- passerade tomater
- dl grönsaksbuljong
- salt
- peppar
- tsk oregano
- kronärtskockshjärtan
- rödlök
- msk vitvinsvinäger
- tsk dijonsenap
- msk vatten
- rucola