FeldFood Rezept: Pumpkin Spice Cake - mit Zimt und Ingwer
Kürbis-Cake mit würzigem Pumpkin Spice - wärmt an kalten Tagen.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Jucker Farm
Zutaten
- Butter, weich
- Eigelb
- Zucker
- Etwas abgeriebene Zitronenschale
- gemahlene Haselnüsse
- Kürbis, geraffelt
- cm Ingwer, gerieben
- Ruch- oder Halbweissmehl
- TL Weinstein- oder Backpulver
- TL Zimt
- Messerspitze Muskat
- TL Nelkenpulver
- Eiweiss
- Prise Salz
- Kürbiskonfitüre
- Puderzucker
- EL Apfelpunsch