春の旬のもの『たけのこの土佐煮』

春の旬のもの『たけのこの土佐煮』

春になると頂きたくなる旬のたけのこを使った土佐煮是非お試しください^ ^

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • たけのこ 1本
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大さじ2と小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 削り節 5グラム
  • 木の芽 少々

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