Bizcopan de trigo sarraceno, nueces y manzana (sin gluten)
Bizcopan de trigo sarraceno, nueces y manzana: entre pan y bizcocho, dulce, sin gluten y sin azúcar refinado. Ideal tostado para el desayuno o la merienda.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 10
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- manzanas
- agua filtrada
- agave
- uvas pasas remojadas 2 horas en té verde
- harina de trigo sarraceno
- cda cacao en polvo
- cda levadura bio
- cdta canela
- nueces