Crema de alubia blanca con foie
Servimos en pequeños vasitos o recipientes y adornamos con dos o tres cubitos de foie.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Alubias blancas cocidas
- Bloc de foie gras de pato
- unidad Zanahoria
- Caldo de pollo
- unidad Puerro
- unidad Cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- pizca Sal