Ceviche peruviana
Squisita la ceviche andina: pesce crudo marinato, il superalimento della dieta del gruppo sanguigno
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- tonno fresco: 200gr
- salmone fresco: 200gr
- orata cruda: 200gr
- gamberoni gelo: 8
- lime: 2
- zenzero fresco: 20gr
- sedano: 60gr
- coriandolo fresco: un mazzetto
- peperoncino fresco: 1
- cipollotto fresco: 2
- olio evo: 20gr
- pompelmo: 1