Kyckling satay med jordnötssås och syrliga grönsaksstrimlor
Kyckling med hemmagjord jordnötssås och en syrlig sallad på kålrabbi, stjälkselleri och det asiatiska kökets kanske mest utpräglade krydda; koriander.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- kruka koriander
- msk riven ingefära
- tsk strösocker
- msk olja
- port ris eller annat gryn
- vitlöksklyfta
- tsk sambal oelek
- dl vatten
- dl salta jordnötter
- msk ketjap manis
- saft från 1/2 lime
- salt
- kålrabbi
- stjälkar stjälkselleri
- msk olivolja
- peppar