Tomaten-Doppeldecker
Der unkomplizierte Sommer-Snack: ein Eingeklemmtes mit Tomaten, Poulet, Toastbrot und Pesto.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Scheiben Vollkorn-Toastbrot
- EL Pesto
- Pouletbrust-Innenfilets
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL Mehl
- geriebener Parmesan
- Öl zum Braten
- kleine Tomaten , längs halbiert