Spaghettini al Tartufo

Spaghettini al Tartufo

Zart, aromatisch und unverkennbar luxuriös – Spaghettini al Tartufo gehören zu den Gerichten, die schon beim ersten Duft verführen. In unserem Rezept von Mario Aliberti trifft feinste Pasta auf die erdige Eleganz des Trüffels und verschmilzt zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das Italiens kulinarischen Charme in seiner pursten Form widerspiegelt. Ob als edles Highlight eines Menüs oder als besonderer Genussmoment zwischendurch: Dieses Gericht bringt gehobene Küche direkt an den Tisch und lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen.

Quelle: edeka.de

In mein Kochbuch importieren

Zutaten

  • Schalotten
  • Champignons
  • Butter, kalt
  • Weißwein, trocken
  • Gemüsebrühe
  • Pasta REY Spaghettini
  • Trüffelcreme
  • Sahne
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • Trüffel, frisch
  • Parmesan

Ähnliche Rezepte

Neueste Rezepte

Alle Rezepte ansehen