Gevulde rode paprika met spinazie
Zachte, zoete puntpaprika’s gevuld met een vulling van spinazie, feta en ei – een perfecte balans tussen hartig en fris. Een voedzaam gerecht met rijke smaken en een knapperige toets van geroosterde pijnboompitten.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Secretos Del Sur
Ingrediënten
- gr spinazie baby
- rode puntpaprika
- ajuin
- gr feta
- eieren
- el gehakte dille
- peper en zout
- el pijnboompitten
- el olijfolie