Zapečená polenta s květákem a rajčatovou omáčkou
Recept na polentu zapečenou s květákem, parmazánem a kořeněnou rajčatovou omáčkou. Pokrm podáváme jako bezmasý hlavní chod.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Vaření.cz
Suroviny
- lžičky cukr
- stroužky česnek
- olej
- sůl
- ks cibule
- hrnky voda
- ks květák
- parmazán
- lžíce hladká mouka
- špetky mletý římský kmín
- špetky sušený tymián
- mletý černý pepř
- rajčatové pyré
- máslo na vymazání
- nať jarní cibulky
- eidam 45%
- lžičky koření tandoori masala
- hrnku vývar z květáku
- hrnek instantní polenta